Ponle Cara. El blog de la tienda de Comercio Justo de SETEM MCM

  • Espaguetis al limón

    El proyecto Imperfect lucha contra el despilfarro de alimentos rescatando frutas y verduras descartadas por no ser "convencionales". Celebramos el premio recibido por esta iniciativa con una sencillísima y original receta. ¡Ya verás qué explosión de sabor!
  • Tabulé con cous cous integral de Comercio Justo

    Receta sencilla, refrescante y deliciosa de la ensalada árabe más famosa. Si no la has probado con cous cous integral BIO y de Comercio Justo... ¡estás de suerte!
  • Pudding a la Asturcilla

    Con la delicia neopaisana por excelencia como ingrediente principal, este postre es un éxito garantizado. "Repostería de aprovechamiento" a la Asturcilla, nuestra crema de avellanas al cacao favorita. ¡A disfrutar tocan!
  • Guiso de patatas y boniatos con setas deshidratadas

    Si eres fan de los platos de cuchara, no te pierdas esta receta también apta para veganos: guiso de patatas y boniatos con setas… y algún otro ingrediente secreto de Comercio Justo.
  • Risotto con setas

    ¿Que qué hace que este risotto sea, además de delicioso, una apuesta por el desarrollo sostenible? Pues que sus ingredientes están cultivados con mimo por proyectos locales de la Economía Social y Solidaria. ¡Que lo disfrutes!
  • Helado de chocolate de Comercio Justo

    Prepara un riquísimo helado de chocolate de forma sencilla, sin necesidad de heladera y, por supuesto, con uno de nuestros ingredientes más importantes del Comercio Justo.
  • Macarrones con mermelada de calabaza y naranjas

    Os proponemos esta original combinación de nuestra pasta con quinoa y trigo BIO con la última incorporación a nuestra gama de mermeladas imperfectas: un plato delicioso y cargado de valores.
  • Albóndigas veganas en salsa de tomate

    Compartimos una receta fácil, saludable, energética y vegana para que disfrutes de unas sabrosas albóndigas con tomate diferentes y...¡con un toque inigualable de Comercio Justo!
  • Mini-pizzas de paté de alcachofa Im-perfect

    ¡Nueva receta de aprovechamiento! Esta vez con el paté vegetal que más os gusta como protagonista: el paté de alcachofas "imperfectas".  Una receta fácil y resultona que puedes saborear mientras luchas contra el despilfarro de alimentos.
  • Hamburguesa de lentejas con salsa chutney de pimiento rojo "imperfecto"

    Una hamburguesa  sin nada de carne pero cargada de exotismo e ingredientes que luchan contra el desperdicio de alimentos. Si no conoces el proyecto de Espigoladors, asómate a esta receta y entenderás que "las personas bonitas aprovechan las frutas y verduras feas"
  • Potaje de calabaza y garbanzos

    Se acerca noviembre: momento de apogeo de las calabazas y también de las ganas de platos de cuchara, de esos que dan calorcito y energía para los días fríos.
    ¡No hemos encontrado una receta más ad-hoc para esta época del año!
  • Gobi Mussalam. Coliflor especiada

    Las especias son un “fondo de despensa” sin igual. Nos encanta utilizarlas para dar un sabor especial y exótico a los platos. Cuando dimos con esta receta nos cautivó: saludable, vegana, fácil de hacer… ¡y con un montón de ingredientes de Comercio Justo! A ver qué te parece.