Paté vegetal de alcachofa, elaborado por la cooperativa Espigoladors

Paté de alcachofa

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Ingredientes: alcachofas (95%), aceite de girasol, sal, ajo, pimienta blanca. 

120 g (peso neto).

LElaborado de manera artesanal con verduras de excedentes que han sido descartados por el mercado, simplemente por cuestiones estéticas. La empresa social ESPIGOLADORS, ubicada en Barcelona, lucha contra el despilfarro alimentario recuperando fruta y verdura que se descarta. 

Este paté de alcachofas es perfecto para maridar con carnes, quesos y pescados.