Estos anacardos de Comercio Justo ecológicos proceden de la cooperativa APRAINORES (Asociación de Productores Agroindustriales y Orgánicos de El Salvador). La organización ofrece una alternativa de desarrollo sostenible a las comunidades campesinas de Bajo Lempa, gracias al cultivo y al secado del anacardo.
Envase de 100 g.
Ingredientes: 100% Anacardos de Comercio Justo y de Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, cacahuetes y otros frutos de cáscara.
Grupo productor:
- El Salvador - APRAINORES (Asociación de Productores Agroindustriales y Orgánicos de El Salvador)
Generalmente los productores de anacardo venden la semilla sin transformar. La cooperativa APRAINORES ha creado su propia unidad de secado (en horno solar) y pelado del anacardo, de forma que un mayor valor añadido queda en manos de los productores.