Vermut elaborado en Valencia de forma sostenible y ecológica
Fernandez-Pons es un proyecto familiar que nace de la mano de Diego Fernández, enólogo valenciano con más de 20 años de experiencia en el mundo de la viticultura, la vinificación y la comercialización de vinos. Gran conocedor del sector, tanto a nivel nacional como internacional.
Ingredientes: vino blanco (uva de la variedad macabeo), alcohol artesanalmente elaborado (muy aromático, complejo y sutil, y madurado en barrica), azúcar de caña caramelizado y 18 botánicos (hierbas, especias, frutas y flores como el azahar, el tomillo u otras aromáticas del bosque medierráneo, entre los que destacan la corteza de naranja, la canela y la artemisa).
Maridaje: Salazones, encurtidos, conservas y/o comidas especiadas o picantes.
Sugerencia: Acompáñalo con una rodajita de naranja y una oliva, y consúmelo frío (entre 6-8º, con hielo).
Peso:75cl.
Alcohol: 15,5%
Contiene sulfitos.
Todo el cultivo y los ingredientes son ecológicos, la vendimia es manual y el proceso de elaboración artesanal.