Chocolate negro con ágave BIO de Comercio Justo

Chocolate negro con ágave BIO

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Chocolate negro hecho con néctar de ágave (27%) en vez de azúcar y con un 71% de cacao.

El néctar de ágave tiene un bajo contenido en sacarosa, así como un índice glucémico inferior a la sacarosa y otros muchos azúcares. Por todo esto es mejor tolerado por las personas diabéticas que los chocolates con azúcar, aunque no se trate de un producto específicamente apto para diabéticos.

Envase de 80 g.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar de ágave 27% (azúcar de ágave , inulina, maltodextrina) , vainas de vainilla. Ingredientes con certificado FLO: cacao, azúcar de ágave y vainilla (99 %).

Alérgenos: Contiene productos de leche y avellanas. Puede contener trazas de almendras y cacahuetes. Sin gluten. Vegano.

Grupos productores:
- Costa Rica - APPTA
- Ecuador - Fortaleza del Valle
- Ecuador - APOVINCES

La organización APPTA trabaja en el aspecto de la agricultura orgánica y sus implicaciones en nuestro presente y futuro. Trabajan en más de 30 comunidades de la región sur del Caribe de Costa Rica: Talamanca.