Mermelada de pimientos rojos imperfectos. Elaborada por la cooperativa Espigoladors

Mermelada de pimiento

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Ideal para maridar con quesos, carne y pescado.

Ingredientes: pimiento rojo (71%), azúcar (28%), espesante (pectina), corrector de acidez (ácido cítrico).

165g.

Elaborada de manera artesanal con verduras de excedentes que han sido descartados por el mercado, simplemente por cuestiones estéticas. La empresa social ESPIGOLADORS, ubicada en Barcelona, lucha contra el despilfarro alimentario recuperando fruta y verdura que se descarta.